(2015-01-18).- Más de 250 personas se dieron cita en la primera jornada de la I Matanza Popular que organizó el Ayuntamiento de la localidad con motivo de la fiesta de San Antón.

Los vecinos de Valverde se reunieron tras la muerte y destace del cerdo, para degustar un sabroso cocido matancero en el polideportivo. Por la tarde también se organizó una cata de vinos. Y por la noche, los quintos prepararon una sesión de baile amenizado con una disco móvil.

El buen acondicionamiento del polideportivo permitió durante todo el fin de semana acoger las actividades dadas las bajas temperaturas reinantes y el desapacible tiempo del exterior.

Con esta celebración de la Matanza, el Ayuntamiento de Valverde quiere recuperar una de las tradiciones más arraigadas en los pueblos segovianos. A la vez agradece a los voluntarios que han participado y ayudado al personal municipal, su colaboración en la celebración de este encuentro, así como a los vecinos, su buena respuesta.