El alcalde participó en la presentación oficial, que estuvo acompañada de una cata de las tres marcas que elabora la empresa. La empresa Destilerías y Crianza del Whisky (DYC), que tiene su planta de embotellado en Valverde del Majano, ha lanzado al mercado su primer whisky de malta, el DYC Pure Malt, que supone la tercera marca en los casi 50 años de existencia del único whisky español. Con DYC Malta se reta a la tradición escocesa con la que competirá en el comercio internacional y en los tres meses que lleva en el mercado el nuevo producto ya ocupa el 4 por ciento del mercado de whisky de malta, con más de 4.000 litros vendidos.
El director de la destilería DYC, Andrés Tejedor, presentó la nueva marca de la empresa y calificó de “orgullo” el producir una nueva marca capaz de competir con otras de ámbito internacional. Señaló que se trata de una “respuesta a la demanda del mercado” y recordó que la empresa se encuentra en proceso de modernización, en el que se incluye la recién incorporada nueva imagen de marca. Al acto de presentación asistió el alcalde de Valverde, Rafael Casado, así como los de Palazuelos de Eresma, Domingo Asenjo, y de Segovia, Pedro Arahuetes, así como otros representantes institucionales como el subdelegado del gobierno, Juan Luis Gordo; el delegado de Hacienda o el secretario de la Cámara de Comercio. Todos ellos participaron en una cata profesional. La empresa DYC, perteneciente a la multinacional Beam Global Spirits & Wine, es la única productora de whisky en España. Su sociedad española, Beam Global España S.A. es líder en el sector de bebidas espirituosas en nuestro país con una cuota de mercado superior al 15 por ciento, con una plantilla de 425 empleados de los que más de cien trabajan en Segovia. Cuenta además con seis centros de elaboración ubicados en Jerez de la Frontera, el Puerto de Santamaría, Tomelloso y Segovia. Actualmente comercializa los whiskys DYC, la ginebra Larios, Anís Castellana, Jim Beam, Corvoisier, Centenario, Fundador y el jerez más vendido en el mundo, Harveys Bristol Cream.